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Peru Coop. Villa Ecologica
Der specialty coffee Bio & Fairtrade "Peru SHB Grade 1" von der Cooperativa Villa Ecologica zeigt sich durch seine ausgeglichene Balance zwischen der Süsse des Ahornsirups und der frischen Aprikosen-Säure. Seine beerigen Noten, das leichte Getreidearoma sowie der Geschmack nach Milchschokolade runden den Körper dieses specialty coffees vollumfänglich ab.
Zertifizierung:
Bio & Fairtrade FLO-ID: 28088
Der specialty coffee Bio & Fairtrade "Peru SHB Grade 1" von der Cooperativa Villa Ecologica zeigt sich durch seine ausgeglichene Balance zwischen der Süsse des Ahornsirups und der frischen Aprikosen-Säure. Seine beerigen Noten, das leichte Getreidearoma sowie der Geschmack nach Milchschokolade runden den Körper dieses specialty coffees vollumfänglich ab.
Zertifizierung:
Bio & Fairtrade FLO-ID: 28088
Geschmack
Getränk
Bohnen
Peru
Warum 20 Minuten Röstzeit den Unterschied machen
Industriekaffee wird oft bei 600°C für nur 90 Sekunden 'geschockt'. Das Ergebnis: Aussen verbrannt, innen sauer. Wir bei Turm lassen uns Zeit. Unsere Bohnen rösten bis zu 20 Minuten bei niedrigen Temperaturen. Das baut Reizstoffe und Säure ab. Dein Magen wird es dir danken.