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India Cooperative MASS DE-ÖKO-005

Unser specialty coffee Bio & Fairtrade "India Cherry AA" von Manarcadu Social Service Society überzeugt durch seinen geringen Säureanteil. Sein würzig-holziges Aroma in Kombination mit einer schokoladigen Nuance runden seinen breiten und langanhaltenden Abgang ab. Dieser reine Robusta specialty coffee ist ein markanter und starkkoffeeinhaltiger Kaffee mit dichter Crema.

 

Zertifizierung: 
Bio & Fairtrade FLO-ID: 19619

 

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

9,90 €
Auf Lager
SKU
15158
Grösse

250g

Produktionsland

Schweiz

Geschmack

Säure
Körper

Bohnen

Indien

Robusta
100%

Zubereitung

Sieb
Filter
French
Vollautomat

Getränk

Espresso
Kaffee
Filterkaffee

DIE MANARCADU SOCIAL SERVICE SOCIETY (MASS) AUS INDIEN

Die «Manarcadu Social Service Society», kurz MASS, wurde 2001 von ambitionierten Kleinbäuerinnen und -bauern im Südindischen Bundesstaat Kerala mit dem Ziel gegründet, die Mitglieder im nachhaltigen Anbau von Kaffeebohnen für specialty coffees zu unterstützen und somit einen besseren Lebensunterhalt und eine gesündere Umwelt zu schaffen.

Inzwischen gehören der MASS fast 20 Gruppen mit bis zu 50 Mitgliedern in der Produktion von specialty coffees an. Diese Gruppen halten monatliche Treffen ab, um ihre Perspektiven und Bedürfnisse sowie die Verwendung der Fairtrade-Prämie zu thematisieren. Die Entscheidungen der Gruppen werden an den Vorstand weitergeleitet, welcher in regelmäßigen Abständen gewählt wird.

Zu den Aktivitäten der Kooperative gehört der Newsletter "Jaivashree". Dieser gilt als die Stimme der Mitglieder und sorgt für einen übergreifenden Austausch Produzenten der specialty coffees und weitläufiger Information.

 

Max Havelaar Produzentenliste

 

Erfahren Sie hier mehr über die Robusta Bohne und die richtige Zubereitung von Robusta-Kaffee.

 

Geniessen Sie diesen 100% Robusta specialty coffee auch mit einem Vollautomaten:

Erfahren Sie hier mehr zur richtigen Einstellung.

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