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Edel
Diese vorzügliche Gourmetmischung eignet sich besonders für einen ausgewogenen Schümli. Man erkennt sofort die lieblichen und ausgewogenen Säuren der hochwertigen, zentralamerikanischen Arabicabohnen. Der fruchtig- würzige Abgang überzeugt jeden Kaffee-Geniesser!
Ideal für: Espresso, Café Crème und Schümli sowie Filterkaffee
Bohnen: 100% Arabica
Herkunft: Brasilien, Honduras und Indien
Geschmack: Ausgewogen, fruchtig würzig
Röstung: Hell bis mittel
Besonders geeignet für: Siebträger, Vollautomat, Frenchpress und Chemex
Edel ist eine 100 % Arabica-Mischung mit heller bis mittlerer Röstung und einem ausgewogenen, fruchtig-würzigen Charakter – ideal für Café Crème und Filterkaffee. Im Vergleich zum Kenner ist Edel etwas feiner und fruchtiger, während der Kenner durch seinen Robustaanteil von 10 % kräftiger und nussiger ausfällt.
Diese vorzügliche Gourmetmischung eignet sich besonders für einen ausgewogenen Schümli. Man erkennt sofort die lieblichen und ausgewogenen Säuren der hochwertigen, zentralamerikanischen Arabicabohnen. Der fruchtig- würzige Abgang überzeugt jeden Kaffee-Geniesser!
Ideal für: Espresso, Café Crème und Schümli sowie Filterkaffee
Bohnen: 100% Arabica
Herkunft: Brasilien, Honduras und Indien
Geschmack: Ausgewogen, fruchtig würzig
Röstung: Hell bis mittel
Besonders geeignet für: Siebträger, Vollautomat, Frenchpress und Chemex
Edel ist eine 100 % Arabica-Mischung mit heller bis mittlerer Röstung und einem ausgewogenen, fruchtig-würzigen Charakter – ideal für Café Crème und Filterkaffee. Im Vergleich zum Kenner ist Edel etwas feiner und fruchtiger, während der Kenner durch seinen Robustaanteil von 10 % kräftiger und nussiger ausfällt.
Geschmack
Getränk
Bohnen
Brasilien, Honduras, Indien
Geschmack und Aroma, die das Erlebnis prägen
Sorgfältig hergestellt, um in jeder Tasse ein ausgewogenes Aroma und einen raffinierten Geschmack zu entfalten. Ob als Teil Ihrer täglichen Routine oder zu einem besonderen Anlass – dieses Produkt bietet ein genussvolles Kaffeeerlebnis.
Warum 20 Minuten Röstzeit den Unterschied machen
Seit 1761 handeln und rösten wir mit Kaffee. Über Jahrhunderte verfeinerten wir unser Wissen des Kaffeeröstens. Im Trommelröster werden die Mischungen bei ca. 200 Grad für etwa 16-20 Minuten geröstet. Anders als in industriellen Röstereien, wo der Prozess stark verkürzt ist und die Temperaturen viel höher sind,
überwachen bei uns die Röstmeister mit Auge, Nase und Gaumen den Röstprozess.